Huile VIERGE de NOIXCette huile est lgrement ambre, couleur Monbazillac, au got toast, trs pure, trs agrable en bouche. Elle charme dentre par la puissance de son bouquet, tout limage du terroir Prigord. La chauffe permet de librer les armes du fruit tout en conservant ses qualits nutritives et gustatives. Lhuile vierge de noix se caractrise par sa richesse en acides gras essentiels (notamment en Omga 3 et 6) qui contribuent au maintien dune cholestrolmie normale. Leffet

Elle est ensuite décantée pendant quelques jours puis embouteillée sans additifs ni conservateurs

Elle s’utilise aussi pour sublimer une macédoine de légumes

Cuisse de canard maigre 55% (origine France)

D'une boîte de 2 cuisses de confit de canard 760 g

Renseignements pratiques : Conservation de l'huile à l'abri de la lumière et a température ambiante

graine de sésame et moutarde

A déguster à tout moment de la journée ou à la fin d’un bon repas

fécule de pomme de maïs

Sous une pression de 32 tonnes exercée par la tête de presse

gavé au maïs

Cette délicieuse liqueur à la menthe glaciale artisanale est avec une faible teneur en sucre qui vous rafraîchira le palais en fin de repas

bouillon de volaille (eau