Marrons glacés entiers enveloppés x12 - 240gCes marrons glacs sont tendres et subtilement vanills. Ils sont ramasss la main, l'automne en Italie. Ils sont ensuite confis selon la tradition franaise : envelopps dans des mousselines de tulle qui sont plonges dans un sirop vanill la gousse de vanille Bourbon de Madagascar. Vient ensuite le glaage avec un enrobage au sirop de sucre glace. Calibre : 20gr DLUO : 3 mois Conservation : +6c +8c dans une zone sche.

Élevé en liberté dans les montagnes et nourri de façon traditionnelle

Elles se dégustent principalement grillées

Un chorizo cular qui raconte l'histoire d'un savoir-faire authentique et inaltéré

au Nord Ouest de l'Espagne

baies de genièvre

Sa base est le chaudin de porc

ou légumes

acides gras et protéines

Chaque jarret à l'os saumuré est élaboré selon des méthodes ancestrales

authenticité et naturel

selon vos préférences

Embossés sous boyau naturel de porc