Bodaimoto x KimotoAls wir die Brauerei 2023 besuchten, waren sie gerade dabei, diese einzigartige Mischung herzustellen. Und wir konnten nicht warten bis wir den Sake in unseren Hnden hatten. Wie schmecken Bodaimoto und Kimoto zusammen? Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, tiefer Sake mit der unverwechselbaren Sure, die von Bodaimoto herrhrt. Wir fanden, dass sich Geschmack und Aromen ber einen lngeren Zeitraum wunderbar entwickelten. ffne die Flasche und lassen sie

Dieser Sake ist trocken mit einem schönen leichten Körper und nuancierten Kräuteraromen

Der Pressvorgang zur Trennung der Sake-Hefe von der Flüssigkeit ist speziell und zeitaufwändig

Auf Deinem Gaumen enthüllen die Geschmacksnuancen Ihre Aromen

Wenn man morgens zum Frühstück aufwacht und es gibt warme

Halbtrocken oder halbsüß

Seating 2: 18:00h

Im Gegensatz zum typischen reinen Gersten-Shochu

Dieser Sake ist flexibel einsetzbar und passt hervorragend zu diversen Gerichten

dass dieser Allround-Yuzu-Likör immer einen Platz in Deinem Kühlschrank haben könnte

Die örtlichen Reisbauern und die Brauerei haben gemeinsam an der Wiederbelebung dieser Reissorte gearbeitet

Es handelt sich um einen Junmai Daiginjo Sake

je mehr man schaut