Finca Quebraditas - SL28 NaturelPROFIL DU CAF Depuis les montagnes d'Oporapa, dans le Huila colombien, ce SL28 cultiv par Edinson Argote la Finca Quebraditas illustre une nouvelle gnration de cafs d'exception. Issu d'un process naturel exprimental (double fermentation et rhydratation avec des levures) ce lot a accompagn des baristas en comptition travers le monde, o il s'est distingu par sa complexit et son lgance. Une tasse pense pour l'exploration, rvler en mthodes douces (V60,

vous ne faites plus seulement couler de l'eau : vous maîtrisez le solvant qui révélera le terroir de vos grains

Conçu pour les amateurs exigeants comme pour les baristas passionnés

reproductible

Chaque café est sélectionné pour son profil aromatique unique et associé à un met sucré ou salé pensé pour en révéler la complexité

sans jamais la masquer

Le produit est compatible lave-vaisselle

La machine expresso pour les coffee lovers

Le trapézoïde est la nouvelle génération du filtre pour Moccamaster

Ce lot vient de la Finca Chorro Alto

il reproduit la finesse d’une buse vapeur professionnelle

La balance Acaia Pearl est la partenaire idéale pour révéler tout le potentiel de vos cafés de spécialité en méthodes douces

épicé et fruits rouges) suivant le réglage de votre expresso broyeur ou votre machine expresso