Feneuil-Pointillart Cuvée "Louis" Brut Millésime 2012 Blanc de Noirs Premier CruCuvee aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier Vieilles Vignes (35+ Jahre). Terroir: Chamery Premier Cru Ton Kalkstein Boden aus den besten Lagen des Weingutes. Malo, fr 7 Jahre auf der Hefe, Dosage: 6 g l., Alc.: 12,5%. Guide Hachette 2021: ** = Vin remarquable + Coup de Cur = somit der beste Millsime Blanc de Noirs Champagner im Guide Hachette 2021!!! "Kinder der Berge, trinken wir Chamery!" lautet die Hymne, die frher von den Chamayots am Saint

Die schöne intensive fruchtige und holzige Noten hervorbringt

Jedes Jahr wird zum Zeitpunkt der Abfüllung 25% des Volumens entnommen (mise en bouteille) und mit Chardonnay-Wein der letzten Ernte wieder aufgefüllt

Handgerüttelt

die durch ihre Frische glänzen

Mehr Rosé de Saignée geht nicht

lebhafte und lange Champagner mit Aromen von Sanddorn und weißen Früchten mit leichter Brioche-Note vereint Kraft und Eleganz

salzigen und lebhaften Finale mit Zitrusakzenten

Cuvée aus 100% Pinot Noir-Vieilles Vignes (40 Jahre) – komplett aus dem großen Jahrgang 2014

Frankreich

Der erste Blanc de Noirs von Petit-Camusat

feine Noten von Ananas und Honigmelone

Terroir: Verzenay - Grand Cru aus den Einzellagen: Les Coutures und Les Carreaux – Ton-Kalkstein-Boden