P9 - Vermouth bianco con uva ProseccoPer questo particolarissimo Vermouth stata utilizzata unantica ricetta risalente al 1860 e sapientemente riadattata in chiave moderna, rispettando le caratteristiche organolettiche del vino base utilizzato, ovvero il Prosecco DOC, valorizzando la freschezza ed i bouquet di profumi e mantenendone il colore. Questa eccellenza italiana pu essere gustata liscia, con 2 cubetti di ghiaccio, una fetta di arancia e la buccia di limone strizzata sopra il

formaggi o per dessert

Merlot 15%

Vitigno: Vermentino di Gallura 100%

Gin Venesian è ottenuto dall'infusione di una accurata selezione di erbe e spezie coltivate nela laguna veneziana

fino a gennaio

ricco di tannini

Sapore: invitante al palato con tannini eleganti

fermentazione alcolica e maturazione(24 mesi sulle bucce) in serbatoi di cemento

Varietà delle uve: Malvasia di candia

raccolte l’ultima settimana di settembre e la prima di ottobre

pulito subito dalle fecce

Vino non filtrato e non chiarificato