Vino Tinto - Dominio de Calogía 2020 de 750 ml - EspañaPas Regin D. O ESPAA, RIBERA DEL DUERO Dominio de Caloga 2020 750 ml es un vino tinto de autor elaborado 100% con uvas Tinto Fino en la D. O. Ribera del Duero, Espaa. Creado por Jos Manuel Prez Ovejas y Silvia Ortega, este proyecto de bodega boutique se inspira en el modelo francs de domaine y busca una expresin perfeccionista del terruo. Este vino nace de una aada especial y madura durante ms de 12 meses en barricas de roble francs Allier. En copa

Su Crema de Vinagre Balsámico de Manzana de 280 g combina la intensidad del vinagre balsámico con el frescor y aroma de la manzana verde

dátil y humo

cordero y carnes de caza como jabalí o venado

A la vista presenta un color amarillo pálido

ofrece aromas frutales de arándano

Ingrediente único: Aceite de Oliva Extra Virgen (60% Arbequina

con más de un siglo de tradición vinícola

Crianza: En barrica de roble

En nariz se destacan aromas de piña

• Boca: Seco

Treixadura 60%

carnero o carnes maduradas