Chablis Fourchaume 2020Die berhmte Chablis 1er Cru Lage Fourchaume liegt am rechten Ufer des Serein und ist mit 40 Hektar die eine der grten 1er Cru Lagen. Sie schliet sich nrdlich an die Grand Cru Lage Bougros an. Fourchaume zhlt zu den besten Premier Crus. Im Glas ein feines, typisches Chablis Bouquet (Noten von Apfel, Birne, auch Quitte), dazu Zirtusnoten und Feuerstein am Gaumen zeigt der Fourchaume eine schne Rasse, viel Mineralitt, Ausdruck und Komplexitt. Ein Wein

Die Tannine sorgen für eine gute Struktur

sowie einer langen und schonenden

Kaffee und Schokolade

Aus über 40 Jahre alten Reben im legendären Eitelsbacher Karthäuserhofberg entsteht ein Riesling von bemerkenswerter Tiefe und mineralischer Finesse

wie unsere heute

würzig-fruchtige Rieslinge von straffer Struktur mit zurückhaltender Säure

Dieser Sekt wurde nach der traditionellen Methode champenoise hergestellt

Österreich ist spürbar

mit Anklängen von Feuerstein

Versuchen sie diesen herrlich süffigen Wein gut gekühlt als Aperitif oder als Begleiter zu sommerlichen Salaten

gelben Zitrusfrüchten

reift sieben Monate lang in kleinen Eichenfässern