Chenin Les Parcelles 2023Le Chenin "Les Parcelles" dArnaud Lambert exprime avec finesse le caractre unique du terroir de Loire. lev avec soin, ce vin rvle des notes lgantes de fruits blancs et dagrumes, portes par une belle fracheur minrale. Sa structure quilibre et sa dlicatesse en font un vin la fois subtil et expressif, idal pour accompagner poissons, volailles ou plateaux de fromages. Arnaud Lambert signe ici un Chenin authentique, qui met en valeur la richesse des sols

il se déploie avec rondeur et légèreté

assurant une qualité irréprochable

grâce à l'action des levures indigènes

Une attention méticuleuse est portée à chaque étape

Provenant d'un terroir unique alliant influences atlantiques et méditerranéennes

pour un ensemble complexe et bien structuré

Égrappage précis

Assemblage de différentes parcelles de Cabernet franc selon le millésime

Le terroir unique de Limoux

Composé à 50% de Muscadelle

assume un style libre et convivial

Sucres résiduels : 6