Bonnes Blanches (Domaine Belargus) 2019Le Domaine : Des cteaux sculpts par des millions d'annes d'rosion. Des terroirs idalement situs entre la Loire et le Layon, vous tes bien en Anjou Noir. "Virevoltant parmi cette varit infinie dexpositions et de biotopes, le Belargus flne Papillon bleu emblmatique du Domaine, habitant historique du clbre Cteau des Treilles, il imprime au vin sa lgre vivacit. Sous ses battements dailes les cteaux palpitent, immobiles malgr le temps qui passe et la vie

s'est pris de passion pour la vigne et les terroirs du domaine

lui lança : « Colibri

En accord : friture de sandre

Un vin d'une grande finesse

Au nez : dès le premier nez on sent qu'on arrive sur quelque chose de grand

A l’issue de la fermentation des marcs

Une côte rôtie puissante et intense

ceux ci restent mentionné sur chaque cuvée pour préserver l'identité de chaque vin

En accord : lasagne

impuissants

Tu n’es pas fou

le Pinot Gris et le Pinot Meunier