Sauvignon Ciari 2025, Borgo MolinoJaartal 2025 Druivenras( sen) Sauvignon Blanc Vinificatie Wijnhuis Borgo Molino ligt in Veneto, op de heuvels van Valdobbiadene, ht prosecco gebied. De wijngaarden zijn heuvelachtig met zand, alluviale afzetting (rijk aan mineralen en organisch materiaal) en klei en liggen op 250 en 350 meter hoogte. De oogst is midden september. De rijpe druiven worden eerst ontsteelt. De vergisting is op een lage temperatuur van ongeveer 15 graden op roestvrijstaal.

Goed te combineren bij voorgerechten met vleessauzen

toegankelijk en zacht

De productie van Ieup txakoli begint met een handmatige oogst

Deze ligging zorgt voor een uniek microklimaat met warme dagen

Philipp Kuhn - de ster van de Pfalz

vis en rauwe vis

fris en geparfumeerd met zuivere aroma's van citrus en bloemen

Wanneer de vergisting is voltooid

Deze wijn heeft een briljante robijnrode kleur met prachtige aroma's van rozen

met een complexe balsamico-minerale achtergrond die het karakter van de Godello-druif benadrukt

Geen restsuiker

Het oogstjaar begon met een milde winter